Atualize-se com as últimas tendências em alimentos saudáveis, lactose e alergênicos, aplicações da biotecnologia, novos desafios na redução do açúcar, sódio e gorduras, mitos e verdades dos alimentos processados e muito mais.

Atenta ao cenário de transformações e os possíveis impactos no mercado de ingredientes alimentícios, a Fi South America oferece ao público três dias de conferências, baseado em uma extensa pesquisa de mercado, trazendo os assuntos mais solicitados pelo setor.

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A ADM (Archer Daniels Midland) vem alimentando os negócios da indústria alimentícia há quase 115 anos com proteínas vegetais, ingredientes que permitem formular produtos saudáveis e com rótulo simples além da expertise no desenvolvimento de novas soluções, selecionando os ingredientes corretos e colaborando para que os pesquisadores e desenvolvedores entreguem ao mercado alimentos com o sabor, a textura e a nutrição que o consumidor final deseja.

A DuPont Nutrition & Health, é uma unidade de negócio da DowDuPont Specialty Products Division, combina um profundo conhecimento em alimentos e nutrição com pesquisas atuais e conhecimentos científicos com o objetivo de entregar um valor inigualável às indústrias de alimentos, bebidas e suplementos alimentares. Desenvolvemos soluções inovadoras, baseadas no profundo conhecimento dos consumidores e em um amplo portfólio de produtos para ajudar seus clientes a transformar os desafios em oportunidades de negócios.

Exxon Mobil Corporation, formed by the merger of Exxon and Mobil in 2000, is the world's no. 1 private company in the oil and petrochemical business, bringing together a significant number of the best human and technological resources.